Ključna razlika: Mokri trgi so trgi, ki so povezani s svežimi živili, mokrimi tlemi in vlažnimi temperaturami. Na teh trgih prodajalci stalno uporabljajo vodo, da opere hrano in tla, da ostanejo čisti in vlažni. Suhi trg je slengovski izraz, ki se uporablja za opis trga, ki je povezan s suhim blagom. Suhi trg ni izraz, ki obstaja med uporabo in ga najdemo samo na določenih mestih. Na suhih trgih je običajno suho blago, kot so tekstil, oblačila, trgovine z oblačili itd.

Mokri trgi in suhi trgi sta dve različni vrsti trgov, ki so na voljo v mnogih azijskih državah. Za mnoge ljudi, ki ne živijo v takšnih državah, je to pogosto lahko zmedeno. Mokri trgi so ponavadi trgi, ki imajo mokra tla in so povezani s sadjem, zelenjavo, morskimi sadeži, perutnino itd. Podobno so suhi trgi trgi, ki se ukvarjajo s suhim blagom, kot so tekstil, preproge, oblačila, začimbe, suho sadje itd. Ko razumemo koncept mokrega blaga in suhega blaga, je zelo enostavno razumeti razlike med njima

Mokri trgi so trgi, ki so povezani s svežimi živili, mokrimi tlemi in vlažnimi temperaturami. Ti trgi so priljubljeni v številnih azijskih državah in se zdaj pojavljajo na izbranih krajih v ne-azijskih državah. Azijske države, kot so Hongkong, Kitajska, Japonska in Filipini, so znane po svojih mokrih trgih, saj številni turisti na teh mokrih trgih obiščejo »avtentično kulturno izkušnjo«. Na mokrih trgih je običajno veliko svežega sadja, zelenjave, morske hrane in perutnine. Izraz „mokri trgi“ izhaja iz stalne rabe vode na teh trgih, tal, sadja in zelenjave, rezervoarjev živih morskih bitij itd.

Na mokrih trgih prodajalci stalno uporabljajo vodo za pranje živil in tal, da ostanejo čisti in vlažni. Vlažnost temperature zagotavlja, da je hrana daljša čas sveža. Ti trgi so odprti od sončnega vzhoda do pozne noči, najboljši izdelki pa so na voljo zgodaj zjutraj ali zvečer. Ti trgi ponujajo tudi majhne žive živali in možnosti za morsko hrano. Ljudje lahko vidijo male živali in jih izberejo, preden je žival ubita in odrte pred njimi. To je sporni proces, saj številni aktivisti za dobro počutje živali kritizirajo majhne kletke, v katerih so živali zaklenjene, in pogoje, v katerih se živali zadržujejo pred pravicami živali.

Na teh trgih bi prvotno mokri trgi imeli tudi velike žive živali, toda od širjenja bolezni in pomanjkanja ustreznega postavljanja živali so postale neobičajna značilnost trga. Čeprav trg zagotavlja, da je najdena hrana sveža, obstajajo tudi velike možnosti kontaminacije. To je posledica odprte narave trga, kjer imajo muhe in klice enostaven dostop do živil. Poleg mokrih živil so na trgu tudi sušeni izdelki, kot so začimbe, predelani tofu, cvetje in kuhano meso. Blago na mokrem trgu prihaja iz lokalnih kmetij, pri čemer prodajalec določi svojo ceno glede na to, kaj si želi. Pridobitev najboljše cene in sveže hrane je naloga kupca. Nov trend, ki se pojavlja na mnogih mestih, je zaprt mokri trg, kjer se velike stavbe oddajo v najem prodajalcem in trg se nahaja v tej stavbi. To velja za malo bolj zdravo kot na odprtem trgu.

Suhi trg je slengovski izraz, ki se uporablja za opis trga, ki je povezan s suhim blagom. Suhi trg ni izraz, ki obstaja med uporabo in ga najdemo samo na določenih mestih. Izraz se nanaša na kateri koli trg, ki prodaja katero koli vrsto blaga, ki ne potrebuje vode. Ni nujno, da se ti trgi imenujejo suhi trg, da se lahko imenuje trg specialitete ali specializirana trgovina. Izraz „suhi trgi“ se pogosteje uporablja v azijskih državah in državah Bližnjega vzhoda, medtem ko zahodne države uporabljajo suhe prostore. Na suhih trgih je običajno suho blago, kot so tekstil, oblačila, trgovine z oblačili itd.

Tudi suhi trgi niso omejeni na to, da imajo samo te predmete in lahko tudi predmete, kot so začimbe, gospodinjski pripomočki, kuhinjski aparati, prigrizki, suho sadje in številni drugi predmeti. Suhi trgi so glede postavitve in oblikovanja cen precej podobni mokrim trgom. Prodajalci na suhih trgih dobavljajo zaloge iz lokalnih majhnih trgovin v razsutem stanju in nato na svoje izdelke dajo svoje cene. Stranke lahko prosto pogajajo o cenah ali najdejo druge prodajalce, ki so pripravljeni plačati ceno. Podobno kot mokri trgi so lahko suhi trgi na prostem pod krošnjami ali v velikih stavbah.