Ključna razlika: Vitamin K1 in vitamin K2 sta dve osnovni vrsti vitamina K1. Oba se razlikujeta po virih, koristih itd. Vitamin K1 sintetizirajo rastline. Po drugi strani K2 sintetizirajo črevesne bakterije.
Vitamin se nanaša na posebne organske spojine, ki so bistvene za različne telesne procese. Te spojine izvirajo iz hrane ali dodatkov, saj je telo neučinkovito za proizvodnjo ali izdelavo teh vitaminov. Vitamini so razvrščeni v mikrohranila, ker so v majhnih količinah prisotni v hrani. Leta 1921 je britanski biokemik Sir Jack Cecil predlagal, da se črke abecede z besedo Vitamin nanašajo na določen vitamin. Tako so vitamini dobili imena, kot so - vitamin A, vitamin B, itd. Eden tako pomembnih vitaminov se imenuje Vitamin K. Ta vitamin je znan tudi kot strjevanje vitamina, saj zagotavlja potrebna hranila v jetrih, tako da Jetra proizvajajo beljakovine, ki spodbujajo strjevanje krvi in preprečujejo nenormalne krvavitve. Vitamin ima tri osnovne oblike - K1, K2 in K3. Vitamini K1 in K2 sta shranjeni v jetrih. Oba sta tudi maščobna topna vitamina. Lahko jih izdelamo tudi sintetično.


Primerjava med vitaminom K1 in K2:
Vitamin K1 | Vitamin K2 | |
Opredelitev | To je vrsta vitamina K, ki je znan po svoji aktivni vlogi pri strjevanju krvi. | Je vrsta vitamina K. To je prednostna oblika v mehkih tkivih in kosteh. |
Naravni viri | Zelena zelenjava, kot so brokoli, špinača, ohrovt, šparglji, zelenjava in avokado. | Mlečni izdelki in nekateri fermentirani prehrambeni izdelki (tudi v majhnih količinah). |
Obrazec | Filokinon | Menaquinone |
Polovično življenje | Relativno kratka | Daljše razpolovno dobo |
Absorpcija v telesu | Povprečje | Relativno boljši |
Pomanjkanje vitamina | Lahko povzroči koagulopatijo, motnjo krvavitve | Lahko privede do osteoporoze in koronarne bolezni srca |
Ključna vloga | Usmerjanje strjevanja krvi v telo. | Ohranjanje mineralizacije kosti in omejevanje nastajanja in življenjske dobe osteoklastov, celic, ki razgrajujejo kosti. |