Ključna razlika: OTG je kratica za pečico, toaster in griller in je drugo ime za toaster pečico. OTG pečice so majhne električne pečice, ki na več načinov spominjajo na svojega velikega brata. Imajo vhodna vrata, odstranljivo žično stojalo in pekač. Mikrovalovna pečica je vrsta pečice, ki uporablja mikrovalovne pečice za segrevanje hrane. Mikrovalovi so vrsta elektromagnetnega vala, ki je stisnjena med radijskim valom in infrardečim sevanjem elektromagnetnega spektra.
Peči so obstajale od odkritja požara. Imajo pomembno vlogo pri našem preživetju in blaginji. Na trgu so na voljo različne vrste pečic, ki olajšajo kuhanje, segrevanje hrane in druge stvari. Najstarejše peči so zahtevale kaljenje, ogenj, ročno upravljanje temperature in kuhanje. Z najnovejšo tehnologijo so pečice sedaj sposobne samodejno izvajati te funkcije s samo enim pritiskom gumba. Obstajajo različne vrste pečic, ki se sproščajo za posebne namene za peko ali peko. OTG-ji so koristni pri pečenju, pečenju ali kuhanju majhnih količin hrane, medtem ko so mikrovalovne pečice hitrejše za ogrevanje, ogrevanje hrane in za posebne vrste kuhanja.
OTG-ji so prenosne in majhne pečice in ne zahtevajo dodatne nastavitve. Pečice uporabljajo tudi majhne količine električne energije in veljajo za zelo ekonomične. Peči OTG imajo navitje iz kovinskih zlitin niklja / kroma, ki pretvarjajo električno energijo v toploto. Toplota se nato nanese na živila za ogrevanje živil od zunaj. Peči OTG so na voljo s časovnikom, temperaturnim gumbom, samodejnim časovnikom (za nekatere funkcije, kot so toaster) in gumbom za menjavo med različnimi funkcijami. Nekatere pečice lahko nudijo tudi dodatne cikle, kot je cikel odmrzovanja, čeprav je to odvisno od znamke ali znamke pečice.
Prve mikrovalovne pečice so izumili po drugi svetovni vojni z uporabo radarske tehnologije, ki jo je razvil Percy Spencer med vojno. Prva mikrovalovna pečica je bila imenovana "Radarange", leta 1947 pa jo je tržil Raytheon. Vendar pa tehnologija v tem času še ni bila izpopolnjena in obseg je bil prevelik, da bi ga lahko uporabljali v domovih in je bil na voljo samo za komercialni nakup. Prav tako je zahteval ogromne količine električne energije za elektriko, zaradi česar je draga za uporabo. Sodobna mikrovalovna pečica, ki jo uporabljamo, je znana kot mikrovalovna pečica, ki jo je leta 1967 razvila korporacija Amana, ki jo je kasneje prevzel Raytheon.
Poskusimo poenostaviti delovanje mikrovalovne pečice. Ko je hrana nameščena v mikrovalovni pečici, pečica na hrano vrže mikrovalovne pečice. Mikrovalovi se absorbirajo s hrano, ki se nato pretvori v toploto. Si kdaj slišal, da mikrovalovi ogrevajo hrano od znotraj navzven? No, to je res. Valovi, ki jih absorbira maščoba, voda in druge snovi v hrani, začnejo segreti molekule hrane, toplota nato potuje navzven, ogreva preostanek hrane. Opazite, da se včasih, ko se zamrznjena hrana postavi v toploto v mikrovalovni pečici in se ne segreje dlje časa, notranjost postane topla, zunanji deli pa so hladni. To je zato, ker toplota še ni potovala zunaj. Mikrovalovi se ne absorbirajo iz plastike, stekla, keramike in kovine. Metal dejansko odraža mikrovalove; zato je notranja obloga mikrovalovne pečice narejena iz kovine. Vendar pa, ko poskušate ogreti ali kuhati hrano v kovinski ponvi, je to v bistvu samo odsev valov od hrane.
Mikrovalovi in OTG-ji sta pečici, ki ne zahtevata dodatne nastavitve in sta precej prenosljivi za uporabo. Zahtevajo samo, da so priključeni in so pripravljeni za uporabo. OTG-ji so dobri za peko kruha in sladic, medtem ko so mikrovalovne pečice boljše pri kuhanju riža ali hitro segrevanje hrane. Mikrovalovi porabijo manj energije, saj se hitreje segrejejo, OTG-ji pa lahko učinkovito pečemo meso in kruh, kar ni mogoče v mikrovalovni pečici. Obe pečici se pogosto pojavljata v številnih gospodinjstvih in sta postali obvezni v skoraj vseh kuhinjah.
OTG | Mikrovalovna pečica | |
Teče naprej | Deluje na elektriko | Deluje na elektriko |
Cena | Skoraj v enakem obsegu kot mikrovalovna pečica. To je naprava, ki se uporablja za vtič in uporabo. | Cena pečice je precej ekonomična. Ne zahteva dodatnih nastavitev. |
Uporabe | Za peko, peko, peko na žaru in pečenje. | Ogrevanje hrane, kuhanje ali kuhanje predmetov. |
Ogrevanje | Ogrevanje je malo, ker se električni kolobarji segrejejo. | Ogrevanje je najhitrejša od vseh pečic. |
Čas kuhanja | Pečice za peko potrebujejo nekaj časa za kuhanje, podobno kot pri običajnih pečicah. | Mikrovalovne pečice porabijo najmanj časa za segrevanje hrane. Kuhamo lahko tudi manj kot 5 minut. |
Ekonomično | Opekači so ekonomični, ker delujejo na elektriko. Ne porabi preveč električne energije. Vendar pa je ekonomična zmožnost odvisna od uporabe naprave. | Mikrovalovna pečica je zelo ekonomična. Deluje na elektriko in porablja energijo samo pri segrevanju hrane. Ne zahteva dodatne moči. |
Distribucija toplote | Toasterji ne zagotavljajo niti toplote. Nimajo ventilatorja za zagotavljanje enakomerne porazdelitve. Tosterji imajo več toplote, kjer so tuljave. | Mikrovalovi porazdeljujejo toploto bolj enakomerno, saj hrana absorbira mikrovalovne pečice in jih nato pretvori v toploto. Ogrevanje morda ne bo tako v debelih, gostih predmetih. |
Upravljanje temperature | Temperaturo upravljate s kontrolami temperature. Toploto lahko nastavimo na želeno temperaturo, odvisno od tega, kaj se bo kuhalo. | Temperatura se upravlja samodejno. Vendar pa lahko glede na izdelavo mikrovalovna pečica lastniku omogoči, da spremeni temperaturo. |
Gorilniki | Toaster peči imajo električne tuljave za ustvarjanje toplote. | Gorilniki niso potrebni, samo električno stikalo. |
Koristi | Toaster pečice so podobne cenejšim in kompaktnejšim različicam običajnih pečic. Primerni so za peko, pečenje, praženje in praženje. Prav tako je precej poceni v primerjavi z veliko konvencionalno pečico. | Mikrovalovne pečice so poceni, učinkovite in enostavne za uporabo. Ne zahtevajo profesionalne nastavitve, lahko jih nastavite kjerkoli na pultu in priključite. Uporabljajo tudi manj energije in energije za segrevanje hrane. |
Omejitve | Tosterji lahko proizvedejo le omejeno količino hrane (na primer majhne torte lahko izdelamo, ko je pečica majhna); potrebuje čas za segrevanje in kuhanje. Prav tako ima neenakomerno porazdelitev toplote. Toster pečice prav tako ne morejo pripraviti živil, kot so riž ali vrelišče. | Mikrovalovi so učinkoviti za kuhanje, čeprav niso učinkoviti za ustvarjanje nekaterih vrst živil. Ne ustvarjajo hrustljavih živil ali pečejo učinkovito. |