Ključna razlika: Milkshake je pijača na osnovi mleka, ki je na splošno narejena s kombinacijo sladoleda in sadja. Po drugi strani pa so napitki predvsem sadne mešanice, ki vsebujejo sestavine, kot so jogurt, mleko ali sadni sok. Za razliko od mlečnih napitkov se kot zamenjave obrokov uporabljajo napitki.
Sadne napitke so kisle in koščki se nagibajo k zobom. Mnogi ljudje mislijo, da so napitki odličen vir energije in so bolj zdravi zaradi sestavin, kot so sadje in sadni sokovi. Nasprotno, v avgustu 2013 so rezultati raziskave British Medical Journal pokazali, da uživanje sadja zmanjšuje tveganje, povezano z razvojem sladkorne bolezni. Po drugi strani pa se je tudi strinjalo, da pitne napitke povečujejo takšno tveganje.
Mleko v prahu je bilo dodano v mlečne napitke in je pridobilo veliko popularnosti. Ime smoothie je blagovno znamko Steven Kuhnau, ki je leta 1970 naredil smoothie, kot alternativo mlečnih napitkov za intolerance za laktozo.
Ker so bili napitki popularizirani kot alternativa mlečnim napitkom, lahko rečemo, da imata oba nekaj povezave. Smoothies so dobri za ljudi, ki ne morejo piti milkshakes zaradi pogoja, imenovane kot laktoza intolerance.
Glavna razlika med njima je, da je mlečni napitek pijača na osnovi mleka, medtem ko je tipičen smoothie vse o sadju, pa naj gre za zamrznjeno sadje, sveže sadje ali sadni sok. To ni mlečni izdelek kot mlečni napitek. Gladke kreme so običajno povezane s pijačami za zamenjavo obrokov, medtem ko se tresljaji običajno ne uporabljajo za zamenjave obrokov.
Običajno so mlečni napitki na splošno višji v nasičenih maščobah in višji v kalorijih v primerjavi z napitki.
Primerjava med Smoothie in Milkshake:
Smoothie | Milkshake | |
Opredelitev | Gre za napitek, ki je narejen iz pire, sadja, zelenjave in tekočin, kot je sadni sok. | Gre za pijačo, ki je narejena z mešanjem sestavin, kot so sadje, sladoled z mlekom. |
Tekstura | Debela in gladka | Frothy |
Pogoste vrste |
|
|
Base | Ponavadi se začne z jogurtom, mlekom ali sokom | Ponavadi sladoled ali mleko |
Skupna dodatna aroma | Med ali beljakovinski prah | Na splošno je okus pridobljen iz sladoleda. Lahko pa jih dopolnimo s smetano in sladkarijskimi prelivi. |
Izvor | Blagovna znamka je Smoothie King, Steven Kuhnau, leta 1970 | Izraz se je prvič pojavil leta 1885, vendar je bil prvotni milkshake bolj podoben jajčnemu pijači iz viskija, jajc in mlečne baze. |