Ključna razlika: »Vroči kakav« je vroča čokoladna pijača, ki je narejena iz kakava v prahu, vročega mleka ali vode in sladkorja. “Vroča čokolada” je narejena iz čokoladnih ostružkov (stopljenega), sladkorja, smetane ali mleka in vode.

Mnogi ljudje uporabljajo izraze "vroča čokolada" in "vroči kakao" medsebojno, saj ne poznajo razlike med obema. Glede na to, da sta oba vroča, čokoladna in vas ogrevata v hladnih nočeh; morajo biti ista stvar, kajne? Nope, to so zelo različne pijače, predvsem na način, kako so narejene.

Vroča čokoladna pijača naj bi izvirala iz Majev pred približno 2000 leti, vroča pijača iz kakava pa naj bi izvirala iz Aztekov okoli 1400 AD. Čokoladne pijače so se uporabljale tudi v medicinske namene do 19. stoletja za zdravljenje želodčnih bolezni. Čeprav se danes vroče čokoladne pijače uporabljajo kot hladna zima. Tako "vroči kakao" kot "vroča čokolada" lahko dopolnimo s stepeno smetano in okrasimo z oranžnimi rezinami, cimetovimi palicami ali cimetom v prahu, paličicami poprove mete, čokoladnimi brizgami itd.

»Vroči kakav« je vroča čokoladna pijača, ki je narejena iz kakavovega prahu, vročega mleka ali vode in sladkorja. Recept za pripravo vročega kakava se razlikuje od družine do družine, medtem ko nekateri ustvarijo pasto iz kakava v prahu, sladkorja in smetane in nato mešanici dodajo toplo vodo; drugi jemljejo mleko in dodajajo sladkor in kakav v prahu ter vse skupaj zmešajo. Kakav v prahu je manj masten kot čokolada, saj se maslo v čokoladi med predelavo odstrani, zaradi česar je "vroči kakav" zdrav pijača.

“Vroča čokolada” je narejena iz čokoladnih ostružkov (stopljenega), sladkorja, smetane ali mleka in vode. Ponovno je postopek za to drugačen, medtem ko nekateri najprej topijo čokolado na štedilniku pred dodajanjem kreme / mleka, sladkorja in vode; drugi segrejejo mleko / smetano in vodo ter jo dodajo v čokolado in sladkor, da se topijo. “Vroča čokolada” je v primerjavi z čokolado veliko bogatejša in bolj gladka v okusu in je najboljša v majhnih količinah. Prav tako je bolj piten zaradi kakavovega masla.

V mnogih državah se na trgu prodaja takojšnja oblika, ki že vsebuje smetano, kakav v prahu ali čokoladni prah in sladkor. To je zelo priljubljena, saj postane še lažje, da pijače. V nekaterih delih Evrope se čokoladna pijača včasih postreže tudi v obliki čokoladne juhe in je debelejša v primerjavi s pijačo. Glede na raziskave, "vroči kakav" ponuja različne zdravstvene koristi, kot je visoka količina antioksidantov, in lahko pomaga pri zdravljenju zvišane telesne temperature, bolezni jeter, bolezni prsnega koša in želodčnih motenj. Lahko pa vsebuje tudi preveliko količino sladkorja, ki je lahko nevarna. Čeprav je »vroča čokolada« okusnejša in bolj krepka od »vročega kakava«, ima manj koristi za zdravje in ima veliko sladkorja in maščob.

Vsi se lahko še naprej prepiramo o tem, katera pijača je boljša v okusu in je bolj zdrava, vendar se lahko vsi strinjamo, v hladni hladni noči, ko je prava skodelica vroče čokoladne pijače z mini marshmallows prav.