Ključna razlika: Prehrana je proces pridobivanja in uporabe hrane s strani organizmov. Opisan je lahko tudi kot sposobnost telesa, da uporablja in presnavlja živila. Po drugi strani se Digestion nanaša na proces razgradnje hrane za uporabo hranil. Lahko se doseže kemično ali mehansko. Prehrana vključuje proces prebave.
Ljudje uporabljajo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe za pridobivanje nekaterih ključnih proizvodov. Ogljikovi hidrati, beljakovine in lipidi (maščobe), kot tudi vlakna, vitamini, minerali in voda so znani kot bistvena hranila za življenje. Dobra prehrana prikazuje obstoj uravnotežene prehrane in redne telesne dejavnosti. Uporaba živilskih snovi poteka za različne namene, kot sta rast, popravilo in vzdrževanje telesa. Prehrana je tudi veja znanosti, ki obravnava hranila in prehrano, zlasti pri ljudeh.
Pri sesalcih, kot je človek, se hrana sprejema skozi usta, kjer jih žvečijo zobje. Salivarna amilaza razgrajuje škrob in glikogen na manjše ogljikove hidrate. Preko požiralnika vstopi v želodec. Kisline v želodcu pripomorejo k ubijanju kontaminantnih mikroorganizmov. Nadalje poteka mehanska okvara in kemična sprememba nekaterih živil. Nato dobljeni produkt preide v tanko črevo preko debelega črevesa. Produkti razgradnje se uporabljajo za celično dihanje ali biosintezo. Neprebavljen proizvod se izloča med iztrebljanjem. Pomembno je omeniti, da drugi organizmi uporabljajo druge mehanizme za prebavo hrane.
Primerjava med prehrano in prebavo:
Prehrana | Prebava | |
Opredelitev | Prehrana je proces pridobivanja in uporabe hrane s strani organizmov | Prebava se nanaša na proces razgradnje hrane za uporabo hranil. |
Proces | Vsota vseh teh procesov (zaužitje, prebava, absorpcija, asimilacija in egestija) | Vključuje mehansko prebavo - mešanje in penjenje - ter kemično prebavo - z uporabo encimov. |
Vrste |
|
|