Ključna razlika : Cappuccino in espresso sta dve različni vrsti kavnih napitkov, ki jih uživajo ljudje po vsem svetu. Glavna razlika med kapučino in espressom temelji na njihovi individualni sestavi in načinu priprave.
Espresso in Cappuccino sta dve različni vrsti kave. Običajno kuhamo skodelico kave tako, da mešamo vročo vodo s prizemljenimi ali praženimi kavnimi zrni ter mlekom ali smetano z dodanim sladkorjem glede na okus. Obstajajo vrste priljubljenih kavnih zrn, kava Arabica in kava Robusta. Kava je svojo priljubljenost pridobila kot pijača, ki se po večerji uživa v mnogih državah.
Espressos je narejen z aparatom za espresso; zelo fin prašek z mleto kavo se pakira v filter in se vstavi v stroj. Voda se segreje na 190-197 stopinj, nato pa se pod pritiskom preko porta-filtra fine kave proizvede viola 'Espresso'! To je proces kuhanja pod pritiskom, zaradi česar je kava polna okusa. Prav tako se nikoli ne meša z mlekom ali smetano. Zato se uporablja kot osnova za druge pijače, kot so mochas, macchiato, lattes in cappuccino. Prav tako se ne počutite slabo, ko kličete nekoga, ko pravijo, "expresso", ker v "Espresso" ni "X".
Cappuccino je aromatična kava, narejena z mešanjem mlečne pene in espressa. Italijani po zajtrku veliko uživajo. Skupni kapucino je narejen v 1/3 razmerjih, kar pomeni, da je pravi "cappuccino" narejen iz 1/3 dela espressa, 1/3 delno paro mleka in 1/3 dela pečenega mleka. Espresso in pareno mleko se nalijejo skupaj, na vrhu pa se nabira penjeno mleko; kar zagotavlja, da je pijača subjektivna in jo je mogoče naročiti na več različnih načinov.
Če želite, da je skodelica 'Cappuccino' drugačna ali okusna, lahko na vrh pene dodamo cimet ali kakav v prahu. Izboljšuje okus; kot alternativo lahko uporabite tudi mleko z nizko vsebnostjo maščob, posneto ali sojino mleko. Poleg tega se kavi dodajo aromatizirani sirupi, kot sta pomaranča, vanilija itd., Da dobijo drugačen okus; lahko uporabite čokoladni sirup ali prašek, da naredite bolj okusno kombinacijo cappuccina. Usposobljeni proizvajalci kave naredijo majhne modele na peni na vrhu skodelice.
Primerjava med kapučino in espressom:
Cappuccino | Espresso | |
Izpeljano iz | Coffea Plant | Coffea Plant |
Izvor | Italija v 17. stoletju | Arabski polotok v 16. stoletju |
Vrsta | Verjetno je vroče. | Vroče je bilo. |
Metoda priprave. \ T | Izdeluje se z dodajanjem parenega mleka espressu. | Izdeluje se z mletjem kave in s tem vročo vodo skozi visok tlak. |
Sestavine | Vsebuje 1/3 del espressa, 1/3 delno paro mleka in 1/3 delno pečenega mleka. | Vsebuje samo zmleto kavo v prahu in vročo vrelo vodo. |
Mleko | Vsebuje vroče mleko ali peno. | Ne vsebuje mleka. |
Okus | Ima manj okusov kave v primerjavi z drugimi vrstami. | To je visok okus kave. |
Različice | To je neke vrste sprememba. | To je osnova za številne različice. |
Tipi okusov | Temno rjava, bež, črna, svetlo rjava, bela. | Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte itd. |
Količina | Uporablja se v redni ali veliki količini. | Vzame se v majhni količini. |
Okus | Je sladka in ne tako močna v okusu. | Je močan in grenak okus. |
Stroj | Morda ali ne zahteva stroj za pripravo. | Zahteva stroj za pripravo. |