Ključna razlika : Izraz „brez dodanega sladkorja“ pomeni, da v izdelku ni sladkorja, razen naravnih sladkorjev v živilu, ki ga proizvaja proizvod, medtem ko izraz „brez sladkorja“ pomeni, da zadevni proizvod ne vsebuje sladkorja na vse.

Pogosto, medtem ko ransacking skozi različne prehrambene izdelke v trgovini martine prehod, ljudje posrnuti na nalepke "brez sladkorja" in "brez dodanega sladkorja" na pakete hrane. Njihova uporaba in pomen sta precej zmedena in ljudje te izraze obravnavajo kot prevare, ki jih izdelujejo proizvajalci. Tako, da bi njihovi kupci kupili svoje proizvedene živilske izdelke pod lažnimi trditvami. Vendar to ni tako in ti izrazi pomenijo, kar pravijo.

Izraz „brez dodanega sladkorja“ pomeni, da v živilu ni sladkorja. Pri tem se v izdelku uporabljajo naravni sladkorji, kot so sadni sladkor, fruktoza, laktoza in mlečni sladkor. Ti sladkorni izdelki so preprosto naravne sestavine, ki so prisotne v materialu določenega živila. Med proizvodnjo jabolčne jabolčne na primer na primer ni dodanega sladkorja, ker so v jabolkih že prisotni naravni sladkorji, ki se uporabljajo kot sladila pri pripravi jabolčnih jedi.

Po drugi strani izraz „brez sladkorja“ pomeni, da v izdelku ni sladkorja. Tukaj tudi ne vključuje naravnega sladkorja, ki je prisoten v živilskih materialih proizvoda. Pri izdelavi izdelka brez sladkorja se s proizvodnjo preprosto odstrani ves predelan sladkor (koruzni sirup, sirup iz rjavega riža, melasa itd.) In ga nadomesti s počasnejšo razgradnjo ogljikovih hidratov, imenovanih „sladkorni alkohol“. Ta sladkorni alkohol ni sladkega okusa v primerjavi s sladkorjem, zato se umetna sladila uporabljajo za povečanje sladkosti proizvoda.

V eni porciji proizvodov brez sladkorja je samo 0, 5% sladkorja, v „brez dodanega sladkorja“ pa je le sladkor z nizko ali nizko vsebnostjo kalorij. Ker v proizvodih brez dodanega sladkorja obstajajo naravni sladkorji, teh izdelkov ni mogoče označiti kot izdelke brez sladkorja. Ker v proizvodih brez sladkorja ni niti enega zrna sladkorja, in ves sladkor, tudi iz prvotnega izdelka, je popolnoma odstranjen.

Tako lahko na podlagi zgornjih pojasnil razumemo razliko med dvema sladkama, „brez sladkorja“ in „brez dodanega sladkorja“. Čeprav je treba pred nakupom teh izdelkov zapomniti, da je presežek teh izdelkov škodljiv za zdravje. Kljub temu, da oba izdelka trdita, da zmanjšata težo in sta dobra za zdravje, lahko presežek teh izdelkov ustvari več zdravstvenih težav.

Primerjava med brez sladkorja in brez dodanega sladkorja: \ t