Ključna razlika: alkoholna pijača je pijača, ki vsebuje etanol. Obstajajo različne alkoholne pijače, ki se lahko zaužijejo, vključno s pivom, vinom, šampanjcem in destiliranimi alkoholnimi pijačami ali trdimi alkoholnimi pijačami, kot so vodka, viski, gin, rum, scotch, tequila itd. videz, postopek izdelave itd. Tekila je destilirani alkohol, ki je sestavljen iz rastline modre agave.
Alkoholna pijača je pijača, ki vsebuje etanol. Etanol je psihoaktivna droga in je ena najstarejših rekreativnih zdravil, ki jih pozna človek. Odgovorna je za stanje zastrupitve z alkoholom pri ljudeh, ko se zaužije.
Alkoholne pijače danes služijo različnim namenom. Prisoten je na skoraj vsakem dogodku, kot je zabava ali druženje. Lahko se uporablja tudi kot lovilec ledu na nov datum ali pa mnogi ljudje trdijo, da pomaga utopiti žalosti in druge skrbi. Praktično so postali glavni del naše kulture.
Obstajajo različne alkoholne pijače, ki se lahko zaužijejo, vključno s pivom, vinom, šampanjcem in destiliranimi alkoholnimi pijačami ali trdimi alkoholnimi pijačami, kot so vodka, viski, gin, rum, scotch, tequila itd. okus, videz, postopek izdelave itd.
Večina tekočin se proizvaja po postopku destilacije. Destilacija se v bistvu znebi vode in daje čistejši duh z višjo vsebnostjo alkohola. Te tekočine se običajno proizvajajo z metodo fermentacije zrn, sadja ali zelenjave. Vsak drugačen tip tekočine se proizvaja iz drugega izdelka.
Nekatere splošne vrste alkoholnih pijač vključujejo:
- Viski ali viski: vrsta destilirane alkoholne pijače, narejene iz katere koli oblike fermentirane žitne kaše. Odvisno od geografske regije ali vrste viskija, ki je narejen, je viski lahko narejen iz ječmena, ječmena, rži, maltovega rži, pšenice in koruze.
- Rumi: destilirane alkoholne pijače, narejene iz stranskih proizvodov sladkornega trsa, kot so melase ali sladkorni trsni sokovi.
- Vodka: destilirani alkohol, ki je sestavljen iz vode in etanola. Proizvaja se z destilacijo sokov iz različnih fermentiranih snovi, kot so žita, krompir in včasih sladkor ali sadje. Destilacija iz sladkorja in sadja se prav tako prodaja kot aromatizirana vodka.
- Žganje: žganje, ki se destilira iz vina, grozdja in drugih sadnih sokov.
- Scotch ali scotch viski: vrsta viskija, ki se predeluje na Škotskem. Prvotno je narejen iz ječmena iz slada, v 18. stoletju pa so destilarne začele proizvajati viskije iz pšenice in rži.
Tekila je druga vrsta alkohola. To je destiliran alkohol, ki je sestavljen iz rastline modre agave. Rastlina modre agave raste predvsem v mestu Tequila v Mehiki. Večina destilarn tekile se nahaja v okolici. Po mehiškem zakonu se tequila lahko proizvaja le v državi Jalisco in omejenih regijah v državah Guanajuato, Michoacán, Nayarit in Tamaulipas. Vendar pa se lahko v velikih količinah odpremi v Združene države Amerike, da se ustekleniči in nato prodaja.
Po mehiškem zakonu se lahko kot tekila prodaja samo tekila, ki je 100% agave. Kljub temu, da je po ameriškem zakonu, tequila, ki je 51% agave, lahko komercialno označena kot tekila. Te vrste tekile se običajno imenujejo zmesi v Mehiki.
Po Wikipediji obstaja 5 različnih vrst tekile:
- Blanco (bela) ali plata (srebro): beli špirit, neparjen in ustekleničen ali skladiščen takoj po destilaciji ali starim manj kot dva meseca v nerjavnem ali nevtralnem hrastovih sodih
- Joven (mladi) ali oro (zlato): običajno zmes (redko 100% agava) z dodano obarvanjem
- Reposado (počitek): star najmanj dva meseca, vendar manj kot eno leto v hrastovih sodih vseh velikosti
- Añejo (star ali star): star najmanj eno leto, vendar manj kot tri leta v majhnih hrastovih sodih
- Extra Añejo (dopolnjeno ali zelo staro): stara najmanj tri leta v hrastovih sodih.
Tequila se pogosto pije čista v obliki posnetkov. To je razlog, zakaj ima tekila slab ugled, ker povzroča izpad električne energije in mamljenje. Vendar pa je veliko premije tequilas zdaj odcepljeno čisto, da bi okus okus in uživajo alkoholnih pijač. Tequila se lahko uporablja tudi za izdelavo koktajlov, od katerih je najbolj znana Margarita.
