Razlika med sladkim krompirjem in jamom

Ključna razlika : "Jams" in "sladki krompir" sta znana po vrhunski zdravili. Oba imata različne koristi za zdravje in različne kulinarične namene, vsaka zelenjava pa ima svoj popolnoma edinstven in drugačen profil.

Izraza „sladki krompir“ in „jam“ se uporabljata med seboj in se zdi enako. Vendar sta ti dve zelenjavi precej različni in nista v resnici povezani.

Sladki krompir je „dicot“; rastlina z dvema listoma semen. Ta rastlina pripada družini Convolvulacea ali jutranji slavi.

Sladki krompir je enakomerno oblikovan; gomolji so podaljšani s konci, ki se zožijo do točke. So rumene ali oranžne barve in imajo dva dominantna tipa; bleda koža in temna koža. Bledo slan krompir ima tanko, svetlo rumeno kožo z bledo rumenim mesom; ni sladkega okusa in ima suho, drobljivo teksturo, ki je podobna belemu pečenju. Temno obarvana sorta ima debelejšo, temno oranžno do rdečkasto kožo z živahno oranžno meso. Ima sladki okus in vlažno teksturo, ki se med kuhanjem pogosto zamenjuje z 'jam'.

Poleg tega se številne sorte sladkega krompirja razvrščajo glede na njihovo „čvrstost“ ali „mehkobo“. Ko so kuhani, so tisti iz kategorije „trdni“ še vedno trdni, „mehke“ sorte pa postanejo mehke in vlažne. Priljubljeni so v Južni Ameriki in se pogosto uživajo v vseh delih sveta. Priljubljene sorte sladkega krompirja so Centennial, Gold-Rush, New Jersey, Velvet, Georgia Red in Puerto Rico.

Jam so enokalicni; rastlina z enojnimi listi semena. Ta rastlina pripada družini „Dioscoreaceae“ ali družini lilij ali trav in ni povezana z družino sladkega krompirja.

Pravi jam je gomolja tropskega rastlinja. Gomolji jama so rjave ali črne barve kože z vijolično, belo ali rdečim mesom, odvisno od vrste. Prihajajo v številnih sortah. Gomolji so lahko majhni kot navaden krompir ali lahko rastejo do pet metrov dolgo. So slajši od sladkega krompirja in imajo višjo vsebnost vlage.

Beseda yam izvira iz afriških besed „njam, nyami ali djambi“, kar pomeni „jesti“. Jam se šteje za pomembno zaradi njihove dolge vrednosti shranjevanja. Jam so ponavadi olupljeni, kuhani in pire, ali posušeni in zmleti v prah in kuhani v kašo. Dom so gojene v tropskih podnebjih, predvsem v Južni Ameriki, Afriki in na Karibih. Jam so priljubljena zelenjava na trgih Latinske Amerike in Karibov, saj je na svetu na voljo več kot 150 sort. Prav tako jih tržijo njihova španska imena, „boniato“ in „Ã ± ame“.

Primerjava med sladkim krompirjem in jamom:

Sladki krompir

Jam

Družina

Pripadajo družini "Convolvulacea" ali jutranji slavi.

Pripadajo družini Dioscoreaceae ali lilijam ali travam.

Seme

  • Je naravni dikot.
  • Ima dva lista semen.
  • Je naravna monokotna.
  • Ima en semenski list.

Oblika

So bolj enakomerno oblikovane s koničastimi konci.

Dolge in podolgovate oblike.

Barva kože

Njihova barva kože je od rumene, oranžne ali rdeče.

Njihova barva je od črne, rjave ali rožnate barve.

Barva mesa

Oranžne ali rumene barve.

So vijolične, bele ali rdeče barve.

Okus

So manj sladke v okusu.

Sladji so po okusu.

Vsebnost vlage

Imajo nizko vsebnost vlage.

Imajo visoko vsebnost vlage.

Velikost

So manjše velikosti.

So velike.

Priporočena

Sorodni Članki

  • razlika med: Razlika med Delhijem in New Delhijem

    Razlika med Delhijem in New Delhijem

    Ključna razlika: Glavna razlika med Delhijem in New Delhijem je, da je Delhi mesto in ozemlje Indije, medtem ko je New Delhi eden od 11 okrožij Delhija. Zato je New Delhi le majhen del večjega Delhija. Imena Delhija in New Delhija se pogosto uporabljajo med seboj, saj večina ljudi misli, da so to ista stvar. Ta
  • razlika med: Razlika med Hidžabom in Tudungom

    Razlika med Hidžabom in Tudungom

    Ključna razlika: Hidžab in tudung sta dve različni vrsti oblačil, ki sta na voljo islamskim ženskam. Hidžab ali hejab se dejansko nanaša na pravila prikrivanja. Vendar se v običajnem vsakdanjem kontekstu beseda uporablja za šal, ki pokriva glavo. V malajščini izraz „tudung“ ali „tudong“ dobesedno pomeni „kritje“, v angleščini pa se prevede kot „naglavna ruta“ ali „tančica“. Hidžab in tudung sta dve različn
  • razlika med: Razlika med darilom in sedanjostjo

    Razlika med darilom in sedanjostjo

    Ključna razlika: darilo in darilo sta dva izraza, ki sta pogosto zmedena. Izraz „sedanjost“ ima veliko različnih opredelitev, medtem ko ima »darilo« na splošno eno. Darilo ima tudi bolj formalno in obsežnejšo implikacijo kot »sedanjost«. Kadar je kdo povabljen na rojstni dan ali obletnico, je običajno sprejeta praksa, da se vstopi z darilom ali darilom. Zdaj se oba
  • razlika med: Razlika med Glej in Gledaj

    Razlika med Glej in Gledaj

    Ključna razlika: Razlika je v tem, da gledate v nenamerno. Vidite, kajti za to je vaš vid. Toda "gledanje" je tisto, kar delamo namerno. To je, ko iščete nekaj, s pričakovanjem ali brez njega. Oba »vidiš« in »opazuj« sta dejanja, ki jo počneš s svojimi očmi. Vidiš skozi okno. Pazi na fanta za dostavo časopisov. Kakšna je raz
  • razlika med: Razlika med ovsom in pšenico

    Razlika med ovsom in pšenico

    Ključna razlika: zaradi velikega števila zdravih lastnosti so oves postali priljubljena žitarica za zajtrk. S premikom v smeri zdravega življenja, skoraj vsakdo je slišal za oves ali je vključil oves v svojo prehrano. Avena sativa ali oves je vrsta žitnih zrn, ki se gojijo za svoje seme, znano tudi z istim imenom. Pšeni
  • razlika med: Razlika med Samsung Galaxy Tab 2 7.0 in Asus FonePad

    Razlika med Samsung Galaxy Tab 2 7.0 in Asus FonePad

    Ključna razlika: Samsung Tab 2 7.0 je 7-palčna tableta, ki ponuja PLS TFT LCD zaslon s približno 170 ppi gostoto. Naprava je na voljo tudi v dveh različicah; Samo Wi-Fi in Wi-Fi + 4G. Samo tableto Wi-Fi poganja dvojedrni procesor z 1 GHz in je na voljo z Android v4.0 Ice Cream Sandwich, medtem ko je Wi-Fi + 4G LTE tablični računalnik napajan z 1, 2 GHz Dual-Core procesorjem. z An
  • razlika med: Razlika med HTML in HTML5

    Razlika med HTML in HTML5

    Ključna razlika: HTML pomeni HyperText Markup Language. Gre za dobro znani jezik za oblikovanje spletnih strani. To je bilo približno za dolgo časa in se pogosto uporablja pri oblikovanju spletne strani. HTML5 je peta revizija standarda HTML. Glavni cilji HTML5 so bili izboljšati jezik s podporo za najnovejše večpredstavnost. HTML
  • razlika med: Razlika med prometnim davkom in trošarinami

    Razlika med prometnim davkom in trošarinami

    Ključna razlika: davek na promet in trošarine sta dva različna davka, ki jih pobira vlada. Davek od prodaje je davek, ki se obračuna pri prodaji določenega blaga in storitev. Ta davek plača potrošnik ob nakupu. Trošarina se imenuje tudi trošarina, trošarina ali celo posebni davek na trošarino. Gre za no
  • razlika med: Razlika med sladkorjem v prahu in sladkorjem

    Razlika med sladkorjem v prahu in sladkorjem

    Ključna razlika: Sladkor v prahu je super fin sladkor, lepši od celo ricinusovega sladkorja. Pogosto se imenuje 10X sladkor, slaščičarski sladkor ali sladkor v prahu. V Franciji se imenuje Sucre Glace. Velikost kristala sladkorja se spreminja 10X sladkorja je običajno 0, 010 mm, sladkorni sladkor pa 0, 060 mm, sladkor v prahu pa 0, 024 mm. Izra

Izbira Urednika

Razlika med oblastjo in močjo

Ključna razlika: izrazi "oblast" in "moč" se med seboj dopolnjujeta. Organ je pravna sposobnost in pooblastilo za uveljavljanje moči, medtem ko je „moč“ zmožnost nadzora nad oblastjo. Moč je zmožnost ohranjanja avtoritete, tj. Moč daje vsem organu, da upravlja in upravlja določeno funkcijo ali nalogo v podjetju. Zato se šte