Ključna razlika: Morska sol se pridobiva z izhlapevanjem morske vode. Kamena sol je pridobljena v obliki minerala, znanega kot halit. Morska sol je na voljo v obliki drobnih zrn ali velikih kristalov. Po drugi strani je kamena sol velika kristalna sol.

V glavnem je sestavljen iz 30, 59 odstotka natrijevega iona in 55, 03 odstotka kloridnega iona skupaj z drugimi ioni, kot so magnezij, kalcij, kalij itd. Kosmičena morska sol zagotavlja kompleksen okus.

Morska sol in kamena sol se zato razlikujeta. Ker je morska sol pridobljena iz morske vode, se nagiba k prenašanju okusa ali tang morja. Morska sol se običajno uporablja kot sol za splošno uporabo. Kamena sol je na voljo v različnih velikostih. Je zelo poceni in se zato uporablja, kadar je potrebna velika količina soli. Okus kamene soli je močnejši od blagega okusa morske soli.
Primerjava med morsko soljo in kameno soljo:
Morska sol | Rock Salt | |
Opredelitev | Izpelje se z izhlapevanjem morske vode | Je v obliki minerala |
Lokacija | Na splošno se uvaža iz Sredozemskega morja | Običajno je minirano v Združenih državah |
Tekstura | Kristalinična sol je lahko v fini ali grobi obliki. Morska sol kosmičev v obliki kosmičev je čista in piramidna. Njegova barva je lahko od bele, rožnate, črne, sive ali katere koli druge, odvisno od kraja, iz katerega prihaja, in vrste nečistoč | Velike in debele neenakomerne kristale. Lahko kaže sivkasto barvo zaradi nečistoč |
Uporaba | Uporablja se v hrani. Uporablja se v spa tretmajih, pedikuri itd. Uporablja se tudi za konzerviranje mesa in morskih sadežev | Običajno se uporablja tam, kjer je potrebna velika količina soli, kot je pri pripravi sladoledov in kock. Ni ga priporočljivo uporabljati neposredno na živilih |
Morska sol | Blaga milost | Močan okus |