Ključna razlika : Salata krema in majonec sta enaka glede na glavne sestavine. Vendar se v deležu teh sestavin večinoma razlikujejo predvsem v razmerju kis in olje.

Salatna krema in Mayo se med seboj ne razlikujejo kot začimbe in zato veljajo za enake. Krema za solato je v bistvu kremna začin, ki je rumene barve. Na splošno vsebuje sestavine, kot so rastlinsko olje, voda, sladkor, žgani kis, gorčica, sol, jajce, rumenjaki in modificirana koruzna moka. Pripravimo ga tako, da ohranjamo razmerje emulzije 20 do 25 odstotkov olja v vodi.

Zasluga izuma kreme za solato gre podjetju Heinz, ki je izumil leta 1914. V Veliki Britaniji je pridobil veliko popularnosti v 20. stoletju in je bil široko uporabljen. Ta začimba se je pogosto uporabljala s tradicionalno britansko vrtno solato.

Maja ali majoneza se pogosto primerja s kremno solato, saj vsebuje podobne sestavine, kot so olje, jajce, kis, začimbe in začimbe. Glede porekla majoneze obstajajo različne trditve. Mnogi verjamejo, da izvira iz Španije, kjer je bila priljubljena z imenom Salsa Mahonesa.

Je slavni dip in se pogosto uporablja za solatne preliva. Odstotek užitnega rastlinskega olja kot kis v majonezi je večji kot v kremni solati; Majoneza = 75 odstotkov olja in 5 odstotkov kisa.

Majoneza je postala bolj priljubljena kot solata. Vendar pa spet solata krema poskuša za sveže povratek. Solatne kreme Heinz vsebujejo manj maščob kot standardni majoneza, ki je na voljo na trgu. Majoneza je debelejša od solatne kreme. Majoneza vsebuje tudi večji delež olja in jajčnega rumenjaka. Kremo za solato in majonec lahko uporabite kot zamenjavo.

Primerjava med solato in kremo:

	Salatna krema	Mayo
Opredelitev	Je gladka in debela stabilna emulzija, ki vsebuje rastlinsko olje, vodo, jajčni ali jajčni rumenjak, kis in sredstvo za zakisanje. lahko vsebuje tudi snovi, kot so začimbe, mleko itd.	Majoneza je tudi stabilna emulzija olja, jajčnih rumenjakov, jajčnih ali spremenjenih mlečnih beljakovin. Lahko vsebuje tudi sestavine, kot so sol, gorčica, hranilni ogljikovi hidrati, itd.
Barva	Na splošno rumena	Različno barva - bela, smetana ali bledo rumena
Razmerje med kisom in oljem	Več kisa kot olja	Več olja kot kis
Viskoznost (debelina)	Primerjalno manj	Primerjalno več
Delež olja in jajčnega rumenjaka	Primerjalna nižja	Primerjalno višje
Pogosto se uporablja za	Kot solatni preliv in sendvič	Kot osnova za druge omake in za pripravo solat