Ključna razlika: Banana je znano sadje, ki izhaja iz visoke zelišča, popularno znane kot banana ali rastlina. Rastlinske smokve se lahko štejejo za sorto banan, ki se zaradi ne sladkega okusa na splošno ne jedo. Oba banana in ražnjik pripadata isti družini Musaceae. Oba se razlikujeta po okusu, videzu, razmerju lupljenja in mesa itd.
Ta rastlina banan ima zelo velike liste, ki skupaj spominjajo na deblo. Vendar pa so le navidezno deblo. To sadje banan je pridelano iz banan. Oblika banan je dolga in ima rumenkasto do zelenkasto kožo. Proizvajajo se v konicah, banane na eni konici so skupaj znane kot kup. Znotraj kože je meso banane svetlejše barve in je znano po sladkosti in krhki naravi.
Med kuhanjem spomladi ponavadi ohranijo svojo obliko, banane pa ne morejo ohraniti svoje oblike in postanejo kašaste. Ko zacnejo zasaditi, se od zelene obarvajo nekoliko rumeno. Prav tako izgubi nekaj škroba in zavije rahlo sladko v okusu. Po popolnem zorenju se lupina popolnoma obarva.
Sladkor in vlaga sta v bananah več kot pri bananih. Rastlinske rastline kažejo tudi večje razmerje lupljenja na meso kot banane.
Primerjava med trte in banane:
Bokvica | Banana | |
Opredelitev | Rastlinske smokve se lahko štejejo za vrsto banan, ki se zaradi ne-sladkega okusa na splošno ne jedo. Oba banana in ražnjik pripadata isti družini Musaceae. | Banana je znano sadje, ki izhaja iz visoke zelišča, popularno znano kot banana ali rastlina. |
Dolžina | dolga | Primerjalno kratka |
Kožo | Debelejši | Primerjalno tanjši |
Vsebnost škroba | Primerjalno več | Primerjalno manj |
Na splošno jedo | Kuhano | Surov |
Skupna barva | Svetlo rumena | Zelena |
Vsebnost vlage | Manj | Več |
Razmerje olupka do mesa | Višje | Primerjalno manj |