Razlika med sirom Mozzarella in Cheddarjevim sirom

Ključna razlika : Čeprav obstaja veliko razlik med sirom Mozzarella in Cheddar, je treba poudariti, da prvi prihaja iz Italije, drugi pa naj bi izviral iz Anglije.

Sir je danes glavna sestavina, ki se uporablja v številnih dobrotah. Kot mlečni izdelek se sir v veliki meri proizvaja, prodaja in porablja po vsem svetu. Ne glede na to, ali so otroci, odrasli ali starejši odrasli, vsakdo uživa v raznovrstnem siru v obrokih. Glede na vrsto priljubljenosti, ki sledi temu, da ima sir, je nastalo veliko različnih vrst, kot so mozzarella in sir cheddar. Kot se to dogaja pri mnogih variantah sira, se pogosto misli, da so mocarela in cheddar enaki, vendar to ni tako.

Mocarela s poreklom iz Italije je vrsta sira, ki je znana po svoji mehki in žvečeni teksturi. Mozzarella sir je običajno narejen iz mleka vodnega bivola in je bele barve. Njegova barva se lahko spremeni tudi v rumeno, odvisno od prehrane živali, iz katere izvira mleko. Kravje mleko se včasih uporablja tudi pri pripravi mozzarelle.

Sir Cheddar ima svoj izvor kot somersetska županija v Angliji. To je vrsta sira, ki je trde teksture in se zdi, da je rumenkasto bele barve. Izdelan iz mleka iz krave, je verjetno najbolj komercialno proizveden sir. Proizvaja se v državah, kot so Avstralija, Belgija, Združene države, Nizozemska, Nova Zelandija in Švedska med številnimi drugimi državami.

Mozzarella in cheddar sir se razlikujeta na več načinov. Sir Mozzarella ima dolgo življenjsko dobo; konzervira se lahko v hladilniku približno en mesec, v nekaterih primerih pa se lahko ohrani tudi več kot 6 mesecev. Vendar ima sir cheddar še bolj presenetljiv rok uporabnosti, saj se lahko ohrani do 60 mesecev. Cheddarjev sir je pogosto pasteriziran, vendar pa ga ni treba pogosto pasterizirati. Poleg tega je treba sir s cheddarjem hraniti na konstantni temperaturi in zahtevati posebne objekte za skladiščenje, medtem ko njegova mozzarella ne potrebuje posebne pozornosti.

Poleg tega je treba sir s cheddarjem skrbno pakirati zaradi prisotnosti v njem kalcijevega laktata, vendar se mozzarella lahko pakira enostavno in hitro. Mocarela je bolj uporabna možnost za pripravo jedi, kot so pice in testenine, v primerjavi s sirom cheddar. Zato obstaja veliko razlik med mozzarello in sira cheddar.

Primerjava mozzarelle in sira Cheddar:

Sir Mozzarella

Cheddar sir

Uporabljeno

Mleko z vodnim bivolom / Kravje mleko

Kravje mleko

Tekstura

Mehko

Trdo

Rok trajanja

Do enega meseca v hladilniku, do 6 mesecev tudi v nekaterih primerih

Do 60 mesecev

Pasterizacija

Manj, v primerjavi s sirom cheddar

Več kot mocarela

Embalaža

Enostavno in priročno

Potrebno je skrbno pakiranje zaradi prisotnosti kalcijevega laktata

Barva

Bela

Rumenkasto bel

Kraj izvora

Italija

Anglija

Komercialna proizvodnja

Manj kot sir cheddar

Veliko več kot mocarela

Priljubljene jedi

Pizza, testenine itd.

Makaroni in sir itd.

Priporočena

Sorodni Članki

  • priljubljenih primerjav: Razlika med ISO in ISI

    Razlika med ISO in ISI

    Ključna razlika: ISO, ki je kratica za Mednarodno organizacijo za standardizacijo, velja za največjega razvijalca prostovoljnih mednarodnih standardov na svetu. ISI, okrajšava za Indian Standards Institute, je certifikacijski znak, ki ga najdemo na številnih indijskih izdelkih. ISO in ISI sta dve različni organizaciji za standardizacijo. Ven
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Said in Told

    Razlika med Said in Told

    Ključna razlika: Besede, ki so izrečene in povedane, so po pomenu podobne, vendar njihova ustreznost temelji na kontekstu, v katerem se uporabljajo. Ljudje, ki se želijo naučiti angleškega jezika, se vedno srečujejo z dilemami glede uporabe podobnih besed, kot so "rekel" in "povedal". Enos
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Zemljo in Marsom

    Razlika med Zemljo in Marsom

    Ključna razlika: Zemlja in Mars sta zemeljska planeta, ki krožita v našem sončnem sistemu. Zemlja je tretji planet od Sonca, medtem ko je Mars četrti planet od Sonca. Zemlja in Mars sta soseda drug drugega. Oba sta zelo podobna, vendar sta hkrati različna. Razumimo oba izraza v naslednjem kontekstu. Zeml
  • priljubljenih primerjav: Razlika med zgoraj in nad

    Razlika med zgoraj in nad

    Ključna razlika : Oboje, zgoraj in več, so predloge, ki se uporabljajo v kontekstu nečesa, kar se postavi na višji položaj kot nekaj drugega. Ključna razlika je vedeti, kdaj in kako jih je treba uporabiti. Zgoraj in Over sta dve besedi, ki se uporabljata v angleškem jeziku in sta pogosto zmedeni glede uporabe. Obe b
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Instagramom in Flickrom

    Razlika med Instagramom in Flickrom

    Ključna razlika: Instagram je brezplačna aplikacija za izmenjavo fotografij za iPhone, iPod touch, iPad in Android. Razvili so ga Kevin Systrom in Mike Krieger. Aprila 2012 je Instagram pridobil Facebook. Flickr je še ena priljubljena aplikacija za upravljanje in skupno rabo fotografij na spletu. Ustvaril jo je Ludicorp leta 2004. I
  • priljubljenih primerjav: Razlika med kačjimi ugrizi in pajkovimi ugrizi

    Razlika med kačjimi ugrizi in pajkovimi ugrizi

    Ključna razlika: Vdor kačjega ugriza je širši od ugriza pajka, katerega ugrizi so skoraj drug ob drugem. Večina kač in pajkov ni strupena. Vendar jih je kar nekaj. Strupene kače so na vseh celinah, razen na Antarktiki. Pajki so aktivni lovci in se močno zanašajo na svoje ugrize, da paralizirajo in ubijejo svoj plen, preden ga zaužijejo. Običajno
  • priljubljenih primerjav: Razlika med PS3 in PS4

    Razlika med PS3 in PS4

    Ključna razlika: Playstation 3 (PS3) in Playstation 4 (PS4) sta imena domače video in igralne konzole, ki jih proizvaja podjetje Sony Computer Entertainment. PS3 je naslednik PS2 in PS4 je naslednik PS3. PS3 je trenutno na voljo na trgu, PS4 pa bo prišel na trg novembra 2013. Oba se razlikujeta po različnih tehničnih specifikacijah. Son
  • priljubljenih primerjav: Razlika med YouTube in Facebook

    Razlika med YouTube in Facebook

    Ključna razlika: YouTube je spletna stran za skupno rabo videoposnetkov, ki je v lasti Googla. Ker je Facebook spletna stran socialne mreže. Youtube je spletna stran, ki je vse o videih in Facebook je spletna stran, ki je namenjena povezovanju ljudi. YouTube je februarja 2005 ustanovil PayPal. Kasneje, novembra 2006, ga je Google pridobil za 1, 65 milijarde dolarjev.
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Kite in Eagle

    Razlika med Kite in Eagle

    Ključna razlika: Zmaji so ptice roparice; manjše so po velikosti in teži. Orli so velike ptice roparice; znani so po svoji večji velikosti. Zmaji so po velikosti manjši od orlov in imajo manjšo težo. Zmaji so večinoma lovilci in jih je mogoče prepoznati z značilnim V-zarezo na repu. Zmaji so ptice družin Milvus, Elanus & Pernus. Imajo dol

Izbira Urednika

Razlika med morsko soljo in kameno soljo

Ključna razlika: Morska sol se pridobiva z izhlapevanjem morske vode. Kamena sol je pridobljena v obliki minerala, znanega kot halit. Morska sol je na voljo v obliki drobnih zrn ali velikih kristalov. Po drugi strani je kamena sol velika kristalna sol. Morje in skala sta dve različni vrsti soli. Vse soli vsebujejo natrijev klorid.