Razlika med mesom in govedino

Ključna razlika : Meso je splošni izraz, ki se uporablja za vse živalsko meso, medtem ko je goveje meso kulinarično ime za meso, pridobljeno iz goveda, kot so krave in drugo govedo.

Ljudje radi svoje meso, naj bodo različni deli iste živali ali isti del različnih živali. Karkoli se zgodi, v smislu hrane ljudje preprosto požrejo svoje meso, kot da jutri ni!

Meso je splošen izraz, ki se uporablja za vse živalsko meso. Ta kategorija je sestavljena iz mesa živali, kot so prašiči, govedo, jagnjeta itd .; ne vključuje pa rib in drugih morskih sadežev, perutnine in drugih živali. Pri uporabi izraza meso se večinoma sklicujejo na skeletne mišice in s tem povezane maščobe ter druga tkiva.

Meso, ki ima veliko vode in beljakovin, velja za užitno surovo. Vendar pa je običajno kuhana, predelana in začinjena pred jedjo. Rečeno je, da je del obroka. Običajno se sokovnik in bogatejši deli živali, ki se štejejo za meso, uporabljajo za porabo. Vendar so glavni kosi živalskega mesa T-kost, pečenica in file. Da bi okus še okrepili, lahko meso kuhamo na različne načine. Meso lahko kuhate kot zrezke, v enolončnicah in fondujih. Lahko je ozemljena ali uporabljena v obliki piščancev, hlebcev, klobas ali omak. Glede na paleto se lahko meso kadi ali suši; običajno so marinirane in pečene na žaru ali pa preprosto kuhane, pražene ali ocvrte.

Kljub različnim načinom kuhanja obstajajo tradicionalni mesni recepti, ki zahtevajo surovo govedino, teletino ali tartar. Včasih je meso začinjeno ali začinjeno z drugimi mesnimi izdelki, kot so klobase, itd., In se pogosto uporablja v sendvičih, kot so šunka, svinjina, salama, pepperoni, pastrami, itd. da je meso sveže, predelano in varno za jesti. Nepredelano meso je glavni razlog za zaskrbljenost, saj je zlahka pokvarjeno in če ga ne očistimo, lahko povzroči okužbo s pomočjo bakterij in gliv, ki so prisotne na mesu. Čeprav je dodajanje natrijevega nitrita mesu navaden dodatek za konzerviranje in predelavo, je tudi vir zdravstvenega pomena, saj lahko pri segrevanju tvori rakotvorne nitrozamine.

Sedaj je govedina druga oblika mesa. Goveje meso je meso, pridobljeno iz goveda, kot so govedo, krave, telice, biki ali voli.

Goveje meso je tretje najbolj razširjeno in priljubljeno meso po svinjini in perutnini. Na voljo je veliko različnih vrst govejih jedi, ki so priljubljene po vsem svetu. Goveje meso se lahko razreže in uporabi kot zrezek, pečenke ali kratka rebra. Nekateri kosi govejega mesa se obdelujejo in obrezujejo, nato pa se zmešajo z drugim mesom starejših ali vitkejših govedi, nato pa se mešanica zmleti in seseklja skupaj za klobase. Tudi kri se naredi v krvno klobaso, ki jo nato uporabimo v številnih drugih jedeh. Drugi užitni deli krave so oxtail, jetra, jezik, vampi iz retikuluma ali vampa, žleze, srce, možgani, jetra, ledvice in nežna moda bika.

Goveje meso se pobere s krav. Čeprav veliko ljudi preprosto uživa v svojem mesu, nekateri drugi menijo, da je žaljivo kravje meso, kot je na primer v hinduizmu, rečeno, da je krava čista in da je greh ubijati, da bi jedli njihovo meso.

Primerjava med mesom in govedino:

Meso

Govedina

Opredelitev

Meso je splošni izraz za vse živalsko meso.

Goveje meso je kulinarično ime za meso, pridobljeno iz goveda, kot so krave in govedo itd.

Izpeljano iz

Prašiči, govedo, jagnjeta itd.

Krave, biki in drugo govedo.

Prvo meso

Glavni kosi živalskega mesa so T-kost, pečenica in file.

Glavni kos živalskega mesa je goveja mišica.

Kuhanje

Lahko se kuha kot zrezki, v enolončnicah in fondujih.

Lahko se kuha kot pečenke, kratka rebra in klobase.

Priporočena

Sorodni Članki

  • priljubljenih primerjav: Razlika med Nokia Lumia 928 in Sony Xperia ZL

    Razlika med Nokia Lumia 928 in Sony Xperia ZL

    Ključna razlika: Nokia je pred kratkim napovedala nov telefon za svojo ponudbo; Lumia 928. Telefon je opremljen z 4, 5-palčnim AMOLED kapacitivnim zaslonom s širokim zadnjim okvirjem. Telefon je precej obsežen in težak, v primerjavi z drugimi novejšimi pametnimi telefoni, ki se osredotočajo na pridobivanje tanjših in lažjih. Sony Xp
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Kickboxing in Savate

    Razlika med Kickboxing in Savate

    Ključna razlika: Kickboxing je sodobna japonska oblika borilnega športa in borilne veščine, medtem ko je Savate tradicionalna francoska borilna veščina. Kickboxing, znan tudi kot Aero-boxing, je stand-up bojni šport in oblika borilne veščine, ki pripada Japonski. Danes se borilne veščine prakticirajo in delijo na japonsko Kickboxing (začeto v šestdesetih letih) in ameriški kickboxing (začelo se je v 70-ih letih). Borilni šport
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Nokia Lumia 1020 in Samsung Galaxy S4

    Razlika med Nokia Lumia 1020 in Samsung Galaxy S4

    Ključna razlika: Lumia 1020 je najnovejši Nokia telefon. Ima 41 MP kamero in deluje na Windows Mobile 8. Samsung Galaxy S4 je vodilni telefon Samsung Corporation. 23. julija 2013 je Nokia objavila predstavitev svojega najnovejšega vodilnega telefona, Lumia 1020. Lumia 1020 je naslednik modela Nokia 808 PureView. N
  • priljubljenih primerjav: Razlika med državo in celino

    Razlika med državo in celino

    Ključna razlika : Razlika med celino in državo je, da se država nahaja na celini. Celina je velika kopenska masa, katere meje določajo oceani. Država je v glavnem opredeljena z geopolitičnimi mejami. Država je opredeljena kot regija ali območje zemljišča, ki ga nadzira njegova vlada. Izraz „celina“ je opredeljen kot zelo velika kopenska masa na Zemlji. Na svetu je
  • priljubljenih primerjav: Razlika med diktaturo in demokracijo

    Razlika med diktaturo in demokracijo

    Ključna razlika: Diktatura je oblika vladanja, v kateri ima diktator popolno moč. Diktator je vodja sistema. Demokracijo lahko opredelimo kot vlado ljudi. Oblikujejo ga ljudje, ljudje in ljudje. Demokracija in diktatura sta dve vrsti upravljanja nad narodom. Oba prikazujeta razliko glede metodologije in dojemanja.
  • priljubljenih primerjav: Razlika med lasuljo in vezavo

    Razlika med lasuljo in vezavo

    Ključna razlika: Lasulja je lasje, ki so narejeni iz človeških las, živalske dlake ali sintetičnih vlaken. Pogosto jo nosijo zaradi mode ali iz drugih razlogov, vključno s kulturno tradicijo in verskim obredom. Tkanje je oblika podaljšanja las. Medtem ko je lasulja uporabljena za popolno pokrivanje las, se uporabljajo lasni podaljški, da se lasem doda dolžina in volumen. Ko gre
  • priljubljenih primerjav: Razlika med Karate, Kung Fu in Taekwondo

    Razlika med Karate, Kung Fu in Taekwondo

    Ključna razlika : Glavna razlika med Karatejem, Kung Fujem in Taekwondom je njihov kraj izvora. Karate izvira iz Japonske, medtem ko je Kung fu izdelek iz Kitajske, medtem ko je bil taekwondo ustanovljen v Koreji. Karate je izraz, ki izhaja iz združitve dveh besed: 'kara' in 'te'. Kara pomeni prazno in te pomeni roko, oba skupaj, karata v bistvu pomeni »prazna roka«. Na
  • priljubljenih primerjav: Razlika med oglaševanjem in trženjem

    Razlika med oglaševanjem in trženjem

    Ključna razlika: Oglaševanje je v glavnem namenjeno prodaji izdelka ali storitev, v nasprotju s trženjem, ki je celoten proces razvoja, blagovne znamke, oblikovanja izdelka ali storitve, ki ga prinaša na trg. Mnogi menijo, da sta trženje in oglaševanje sinonim; vendar sta dva različna pojma. Eden od načinov za njihovo razlikovanje je spoznanje, da je oglaševanje del trženja in da je trženje veliko večje od obsega oglaševanja. Oglaševanje
  • priljubljenih primerjav: Razlika med pletenjem in purlingom

    Razlika med pletenjem in purlingom

    Ključna razlika: pleten šiv je poseben šiv pri pletenju, ki gre v šiv od spredaj nazaj. Žuborenje šiv je pletenje stitch ustvarili z delom pletene stitch nazaj, gredo v šiv od spredaj naprej. Pletenje je metoda, ki se uporablja za izdelavo tkanine, tako da se preja pretvori v tkanino. Izraz „pleteno“ izhaja iz stare angleške „cnyttan“, kar pomeni „do vozla“. Pletena tkanina je

Izbira Urednika

Razlika med Samsungom in Sonyjem

Ključna razlika: Samsung je bil prvotno znan kot trgovska družba; oblikoval in tržil ga je Lee Byung-Chul. Sony je ugledna tehnološka družba; oblikujejo in tržijo Masaru Ibuka in Akio Morita. Samsung in Sony sta dve izmed najbolj razvitih podjetij. Na kratko predstavimo razvoj obeh podjetij. Samsung je bolje postavljen za rast in ima večji potencial za rast. Ustan