Razlika med ekstraktom in eteričnim oljem

Ključna razlika: Ekstrakti so vrsta aromatičnih sestavin. V glavnem se uporabljajo v številnih ali receptih, ki jim dajejo aromo in / ali aromo prvotne sestavine. Po drugi strani pa so eterična olja »koncentrirana hidrofobna tekočina, ki vsebuje hlapne aromatične spojine iz rastlin.« Eterična olja so učinkovita olja, ki nosijo bistvo sestavine, iz katere se gojijo.

Ekstrakti so vrsta aromatičnih sestavin. V glavnem se uporabljajo v številnih ali receptih, ki jim dajejo aromo in / ali aromo prvotne sestavine. Običajno so na voljo izvlečki začimb, oreščkov, zelišč, sadja, cvetja itd. Najbolj znani so izvlečki mandljev, cimeta, klinčkov, ingverja, limone, muškatnega oreščka, pomaranče, poprove mete, pistacije, vrtnice, zelene mete, vanilije, vijolično in zimzeleno.

Dictionary.com definira ekstrakt kot ločeno snov ali pridobljeno iz "zmesi s pritiskom, destilacijo, obdelavo s topili ali podobno." Pri navajanju živilskih sestavin se ekstrakt naredi z združevanjem olja iz sestavine z alkoholom. To ustvarja stabilno, trajno aromatično sredstvo. Alkohol se uporablja kot vezivo za ohranjanje moči okusa. Za pripravo ekstraktov se pogosto uporabljajo etilni alkohol in vodka, lahko pa se uporabljajo tudi alkoholi, kot so gin, žganje in rum.

Po drugi strani pa so eterična olja »koncentrirana hidrofobna tekočina, ki vsebuje hlapne aromatične spojine iz rastlin«. Eterična olja so znana tudi kot hlapna olja, eterična olja, eterole ali „olje…“

Eterična olja so učinkovita olja, ki nosijo bistvo sestavine, iz katere se gojijo. Pogosto se pridobivajo s postopkom destilacije; vendar se lahko mnogi izločijo s pomočjo ekspresije ali ekstrakcije s topilom. Za proizvodnjo eteričnih olj se uporabljajo štiri glavne metode: \ t

  • Ekspresija - ko je olje zelo bogato in lahko pridobimo, kot v limonini lupini.
  • Absorpcija - navadno dosežena z namakanjem v alkoholu, kot fižol vanilije.
  • Maceracija - uporablja se za ustvarjanje manjših delcev celote, kot pri izdelavi ekstrakta poprove mete itd.
  • Destilacija - uporablja se z maceracijo, vendar v mnogih primerih zahteva strokovno kemijsko znanje in postavitev dragih mirujočih fotografij.

Najpogostejša eterična olja, vključno s sivko, poprovo meto in evkaliptusom, se pridobivajo skozi proces destilacije. To zahteva, da se surovi rastlinski material prenese v vodo nad vodo. Alembic je vrsta destilacijskega aparata. Surovi rastlinski material lahko vključuje katere koli in / ali vse naslednje dele: cvetje, listje, les, lubje, korenine, semena ali lupine prvotne sestavine. V plošči, para, ki nastane ob segrevanju vode, prehaja skozi rastlinski material. To vodi do uparjanja hlapnih spojin. Pare nato tečejo skozi tuljavo, kjer se kondenzirajo nazaj v tekočino. Ta tekočina se nato zbira, pakira in prodaja.

Eterična olja imajo danes različne namene. Pogosto se uporablja za medicinske, farmakološke ali kulinarične namene. Običajno se uporabljajo za aromatiziranje hrane in pijače. Eterična olja se uporabljajo tudi za dodajanje dišav za parfume, kozmetiko, mila, kadila in različna čistila za gospodinjstvo. Nekateri trdijo, da imajo eterična olja zdravilne lastnosti, ki jih lahko uporabimo za zdravljenje raka. Vendar te trditve pogosto dajejo zdravniki nadomestnih zdravil.

Priljubljena veja nadomestnega zdravila, ki pogosto vključuje eterična olja, je aromaterapija. Zdravilci aromaterapije trdijo, da imajo eterična olja in druge aromatične spojine kurativne učinke. V aromaterapiji so olja pogosto razredčena in uporabljena v masaži, razpršena v zraku, segreta nad plamenom sveče ali sežgajo kot kadilo.

Priporočena

Sorodni Članki

  • razlika med: Razlika med 3D LED TV in 3D LED Smart TV

    Razlika med 3D LED TV in 3D LED Smart TV

    Ključna razlika: 3D LED TV je standardna 3D LED TV. 3D LED Smart TV je 3D LED TV, ki se lahko poveže z internetom. LED televizorji so postali nov trend, nadgradnja na LCD, če morate. Televizorji LED (svetleče diode) so še vedno LCD-televizorji, ki zamenjujejo tehnologijo CCFL (fluorescentne sijalke s hladno katodo) s tehnologijo LED. Zas
  • razlika med: Razlika med HTML5 in PHP

    Razlika med HTML5 in PHP

    Ključna razlika: HTML5 je peta revizija standarda HTML. HTML pomeni HyperText Markup Language. Gre za dobro znani jezik za oblikovanje spletnih strani. Glavni cilji HTML5 so bili izboljšati jezik s podporo za najnovejše večpredstavnost. PHP je skriptni jezik na strani strežnika, ki ima glavno izvedbo v razvoju spletnih strani. Lah
  • razlika med: Razlika med JPG in JPEG

    Razlika med JPG in JPEG

    Ključna razlika: JPG in JPEG sta v bistvu ista stvar. So vrsta datoteke za shranjevanje digitalnih slik. JPG, prvotno JPEG je kratica za Joint Photographic Expert Group. Ime datoteke za sliko JPEG je .jpg ali .jpeg. Med JPG in JPEG dejansko ni razlike, razen števila uporabljenih znakov. Tako JPG kot JPEG sta v bistvu ista stvar.
  • razlika med: Razlika med Samsung Galaxy Tab 2 7.0 in iPad Mini

    Razlika med Samsung Galaxy Tab 2 7.0 in iPad Mini

    Ključna razlika: Samsung Tab 2 7.0 je 7-palčna tableta, ki ponuja PLS TFT LCD zaslon s približno 170 ppi gostoto. Naprava je na voljo tudi v dveh različicah; Samo Wi-Fi in Wi-Fi + 4G. Samo tableto Wi-Fi poganja dvojedrni procesor z 1 GHz in je na voljo z Android v4.0 Ice Cream Sandwich, medtem ko je Wi-Fi + 4G LTE tablični računalnik napajan z 1, 2 GHz Dual-Core procesorjem. z An
  • razlika med: Razlika med Pine in Maple

    Razlika med Pine in Maple

    Ključna razlika: javor in bor sta dve različni vrsti dreves. Izrazi se uporabljajo tudi za označevanje lesa, pridobljenega iz njihovih dreves. Glavna razlika med njima je v tem, da je javor trden les, medtem ko je bor vrsta mehkega lesa. Javor in bor sta dve različni vrsti dreves. Izrazi se uporabljajo tudi za označevanje lesa, pridobljenega iz njihovih dreves. Za
  • razlika med: Razlika med Alcatel One Touch Idol Ultra in Samsung Galaxy S3

    Razlika med Alcatel One Touch Idol Ultra in Samsung Galaxy S3

    Ključna razlika: Alcatel One Touch Idol Ultra ima 4, 65 palčni HD AMOLED zaslon na dotik z ločljivostjo 720 x 1280 slikovnih pik. Telefon je napajan z Dual-Core 1.2 GHz procesorjem na MediaTek MTK 6577 in 1 GB RAM-a. Telefon ima širino 6, 45 mm, kar je vodilo do tega, da ga je razglasil za najtanjši pametni telefon na trgu. Gal
  • razlika med: Razlika med Outletom in Galleria

    Razlika med Outletom in Galleria

    Ključna razlika: Galerija je pravzaprav stekleno ograjena promenada, ki bi lahko hranila trgovine, nakupovalno središče ali karkoli takega. Outlet trgovina so majhne prodajalne, ki prodajajo blago neposredno javnosti. Te prodajalne pogosto vsebujejo le en ali dva blaga in to po znižani ceni. Izraz trgovina se nanaša na dve vrsti nakupovalnih konceptov: blago, kupljeno pri trgovcu na debelo, ali proizvajalec odpre trgovino. Gal
  • razlika med: Razlika med Cimetom in Cassio

    Razlika med Cimetom in Cassio

    Ključna razlika: Cimet ali pravi cimet se nanaša na cejlonski cimet, ki izhaja iz rastline Cinnamomum zeylanicum. Cassia se nanaša na drugo vrsto cimeta, ki izhaja iz drevesa lubja kasije. Oba se razlikujeta v številnih vidikih, kot so okus, cene, vsebina kumarina itd. Pojem cimeta se na splošno nanaša na pravi ali pravi cimet, ki je domači sir Lanka. Izvir
  • razlika med: Razlika med HTC First in LG Optimus F5

    Razlika med HTC First in LG Optimus F5

    Ključna razlika: HTC First je prvi telefon, ki bo izdan s pomočjo Facebook Home uporabniškega vmesnika. Telefon bo poganjal Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-Core Krait in 1 GB RAM-a. LG Optimus F5 ima 4, 3-palčni zaslon in bo deloval na Android v4.1.2 (Jelly Bean). Zgrajen je z Dual-Core 1, 2 GHz procesorjem, 1 GB RAM-a in 5MP kamero. V

Izbira Urednika

Razlika med Microsoft Surface RT in Lenovo IdeaPad Yoga 11

Ključna razlika: Microsoft Surface RT je tableta z 10, 6-palčnim TFT HD kapacitivnim zaslonom na dotik s približno 148 ppi gostoto. Zaslon omogoča pravo razmerje 16: 9. Vendar pa operacijski sistem ni združljiv s starimi računalniškimi programi Windows. Edinstven vidik Lenovo IdeaPad Yoga 11 je, da je zamenljiv laptop z multi-mode 360 ​​deg Flip design. To omogoč