Ključna razlika: ricinusovo olje se pridobiva iz semen ricinusov; kokosovo olje se pridobiva iz jedra ali mesa zorjenega kokosa. Oba olja sta najbolj znana po svojih lasih in zdravilnih uporabah.
Castor in kokosovo olje se lahko šteje za konkurenčna olja. Oba olja sta odlična za ohranjanje vlažnosti las in kože. Ta olja so polna mešanih hranilnih sestavin, ki se izkažejo za koristne za večino zdravstvenih vprašanj. Eden izmed njih je, da sta obe olji dobro tesnilo za dlake; v primerjavi z ricinusovim oljem pa je bolj lepljivo kot kokosovo olje, saj lahko olje dejansko prodre v dlako in deluje kot vlažilec.
Čeprav olje ni primerno za kuhanje, ima velik delež v številnih živilskih industrijah, kot je npr. v hrani se uporablja v živilskih aditivih, aromah, sladkarijah, kot zaviralec plesni in v embalaži. Polioksietilirano ricinusovo olje se uporablja v živilski industriji. Ricinusovo olje in njegovi derivati se uporabljajo pri proizvodnji mila, maziv, hidravličnih in zavornih tekočin, barv, barv, premazov, črnil, hladno odpornih plastičnih mas, voskov in lakov, najlona, farmacevtskih izdelkov in parfumov. Ricinusovo olje priznava, da je varno in učinkovito zdravilo Združenih držav Amerike za hrano in zdravila (FDA), saj se olje šteje za odvajalo. Olje ima sestavine, ki jih lahko prebavijo tanko črevo.
Kokosovo olje se lahko zlahka absorbira v kožo; zato je olje svetovno znano po svojih terapijah za kožo in lase. Olje je koristno v številnih zdravstvenih in kuhinjskih aplikacijah; in se je izkazala za koristno pri zdravljenju in preprečevanju skoraj mnogih nevarnih bolezni. Candida - povzročeno vnetje se lahko prepreči in ozdravi s kokosovim oljem. Olje tvori kemijsko plast in s tem ščiti okuženi del telesa ali plast pred zunanjim prahom, zrakom, glivami, bakterijami in virusi. Je zelo učinkovit za modrice, saj olje pospešuje celjenje poškodovanih tkiv. Kokosovo olje ima sposobnost preprečevanja in zdravljenja težav s prebavnim sistemom in težavami, povezanih z želodcem, kot je sindrom razdražljivega črevesa. Olje je znano po svojem okusu za zalivanje z usti, zato doda značilen okus, kadar ga uporabljamo v vsakem živilu.
Oba olja sta najboljša v svojih delih in zato opravljata svoje vloge v svojih ustreznih sektorjih. Kokosovo olje je eno izmed najboljših kuhinjskih olj, saj dodaja svoj edinstven okus v prehrambenem izdelku. Medtem ko se ricinusovo olje sploh ne uporablja za kuhanje, ima v posameznih sektorjih tudi dodatne zdravilne učinke. Oba olja sta v nasprotju z njihovim okusom, saj ima kokosovo olje prijeten okus; ker je ricinusovo olje precej neprijeten in ogaben okus, zato ga ni mogoče neposredno uporabiti za kuhanje. Oba olja imata skoraj enake deleže v koristih in se zato uporabljata za posebne medicinske in industrijske namene.
Primerjava med ricinusovim oljem in kokosovim oljem:
Ricinusovo olje | Kokosovo olje | |
Iz nafte pridobljeno iz | ricinusovo seme | kokosovo meso |
Kako se zdi olje? | zelo bledo rumena tekočina z izrazitim okusom in vonjem | čista, bistra in prosojna barva s prijetno in prilagodljivo aromo, okusom in vonjem |
Metode ekstrakcije | olje se pridobiva s stiskanjem semen ricinusovega olja | olje se pridobiva iz strojev za strojno in volovsko / ročno stiskanje |
Razpoložljive vrste |
|
|
Ali uporabljate za kuhanje? | Ne uporablja se za namene kuhanja. | Najbolj znan po kuhanju. |
Znane ugodnosti za zdravje |
|
|
Dodatni zdravstveni dodatki | Zdravljenje blagih površinskih tumorjev |
|
Koristi za kožo |
|
|
Koristi za zdrave lase |
|
|